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2009年5月23日土曜日
5月23日、店主の独り言
当店のオリジナルライターが出来上がりました。
れいざんの原酒と、産山村(日本酒)の無ろ過生原酒が入荷致しました。本日は、仕入れ代わり日本酒の発掘で昼間から店内で試飲会を致しました。辛口から甘口のマイナス50まで、日本酒と言えども様々です。経験にまさる勉強なし、と言ったところでしょうか。
店主 拝
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午後3時から飲めるお店!
平成21年2月28日・大安吉日にオープンにした和食系居酒屋です。
アパレルデザイン出身の店主、叩き上げの板前、魚屋出身の若手の3人で楽しくやっとります♪
月替わりの
全国各地の郷土料理
、
王道和食
を中心に様々な食材を職人の仕事で提供させていただいています。
お一人様からちゃちゃっと入って気軽に飲食ができる店内です。
熊本市手取本町2‐7和光ビル2階
電話:096‐352‐2002
営業時間:15:00ー25:00
定休日:不定休
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