３月１５日、店主の独り言

県内の飲食店ではおそらくまだ出ていない珍しい発泡日本酒が入荷いたしました。

山形の日本酒出羽桜の微発泡です。出羽桜らしくない垢抜けない 瓶なのはまだ試作に近い段階だから！食前酒に、天麩羅と、新しい味の探求をどうぞ。

その他、新しい日本酒や米焼酎・鳥飼も入荷致しました。ファンの皆様お 待ちどう様でした。

本日の大皿
　・切り干し大根
　・鰯梅煮